やさいのブック | 食べ物のコトを知ると食べることはもっと楽しくなる

『トマトさん』
田中清代 著 / 出版社：福音館書店　840円

真っ赤に熟れた大きなトマトさん。太陽の日差しが暑くて暑くてたまらない。
表情もどこか、不機嫌そう。
そんな中ミニトマトたちは、小川へ涼みに行くため転がっています。
しかしトマトさんは大きいので自分で転がることができません。
そこに、通りがかったとかげやアリたちが協力してトマトさんを小川へ連れて行ってくれます。
冷たい水の中に入った時、トマトさんはうれしそうに笑います。
最後にみんなでお昼寝をしている絵が、あたたかい気持ちになります。

『野菜をたっぷりびんづめに。』
石澤清美 著 / 出版社：青春出版社　1,365円

“びんづめ”といったら、最大のメリットはふたを開けてすぐ食べられること。
でも、そこにひと手間加えるだけで立派なおかずに大変身。
お漬物だけにとどまらず、野菜がいろいろな表情を見せてくれます。
旬の野菜でジャムを作ったり、干ししいたけや切り干し大根など乾物だってびんづめに！
食べごろや保存期間までおいしくいただくポイントも教えてくれる、
おなかも心もたっぷり満足できる一冊です。